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martes, febrero 13, 2007

Viñas de Guarilihue bajo la lupa de un experto

Enologo apoya trabajo que lleva adelante programa de Gobierno con pequeños productores.

Una visita a las vides de Guarilihue Bajo realizo el enologo Edgardo Candia como parte del programa de apoyo a los pequeños productores de la zona que lleva adelante el Prodesal (convenio Indap-municipios para atender al sector de los campesinos mas pequeños).
Durante varias jornadas, los viñateros de la zona, propietarios de huertos, conocieron en terreno la forma en que diversos parasitos como ofidios y hongos, atacan a las vides, causando importantes daños a la produccion de uva, que aunque ha disminuido en superficie, aun constituye una importante fuente de ingresos para los productores.
Durante la capacitacion, los participantes consultaron sobre ataques como el de la falsa arañita y las formas de combatirla con precision, asi como las formas de hacer mas eficiente las aplicaciones de soluciones fungicidas, azufre y otros elementos.
Esta es una buena forma de aprender, comentaron los participantes, ya que al verificar en terreno y con las plantas es mas facil detectar los problemas de las vides, asi¬ como las manifestaciones de la enfermedad o plaga.
Margarita Yañez, responsable del equipo Prodesal en Guarilihue, comenta que esta es una instancia de trabajo muy importante para los productores, ya que principalmente el manejo y control de enfermedades es uno de los puntos debiles de quienes persisten en mantener viñas, la mayoria de las veces agricultores autodidactas.
Agrego que la idea es, ademas de estas jornadas de trabajo, concretar otras en que se puedan aplicar productos de control de plagas a las vides con la presencia de expertos, para que se vea en directo la forma de aplicacion, mejorando con ello las tecnicas de trabajo de los viñateros. .